Cartofi cu brocoli la cuptor

Un mod delicios de a-i face pe copii sa manance brocoli.

Portii
2
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr cartofi rosii
  • 200 gr brocoli
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3 cepe mici
  • un praf de paprika
  • un praf de coriandru
  • un praf de mustar
  • un praf de nucsoara
  • sare
  • ulei de masline
  • piper

Mod de preparare

Cartofii se spala si se taie in cuburi potrivit de mari, iar ceapa in jumatati.

Intr-un castron se amesteca toate condimentele impreuna cu usturoiul taiat fasii si 7-8 linguri de ulei de masline. Amestecul de condimente se toarna peste cartofi si ceapa, se asaza apoi in tava si se dau la cuptor pentru 30 de minute, la 200ºC.

Intre timp, se pune o oala cu apa si putina sare pe foc, iar cand da in clocot, se adauga brocoli taiat in buchetele si se lasa la fiert pentru 3 minute, dupa care se scurg cu ajutorul unei strecuratori.

Se scoate tava cu cartofii din cuptor si se adauga brocoli, apoi se amesteca bine.

Se da din nou la cuptor pentru 20-30 de minute sau pana cartofii sunt gata si brocoli sunt rumeniti usor.

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Cum pot sa va descriu eu aceasta prajitura? Nu as vrea sa spun prea multe, nu ca nu merita, dar e prea grozava ca sa ma...

Ciorba de perisoare delicioasa

Ciorba de perisoare delicioasa este o reteta de ciorba clasica, cu multe legume si orez. Este o reteta de ciorba cu perisoare...

Pui cu ciuperci in sos de rosii

Retete dietetice

Parteneri
Gustos.RO

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat

Descopera o reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide, perfecta pentru orice ocazie. Simplu de preparat, aromat si...

Reteta delicioasa de chec cu unt, vanilie si stafide. Simplu, gustos si aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita