Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Carmaciori Glamorgan

Carmaciori Glamorgan

Name: Carmaciori Glamorgan
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 g unt; 1 praz taiat in bucatele; 1 lingurita mustar; 175 g cascaval ras; 225 g miez de paine; 1 ou batut; 2 lingurite salvie uscata; 2 linguri lapte; 4 linguri parmezan ras; 4 linguri ulei

Pentru carmaciori Glamorgan se topesc 25 g unt si se caleste prazul timp de 6-8 minute. Se scoate si se amesteca cu mistarul, cascavalul, miezul de paine.

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g unt
1 praz taiat in bucatele
1 lingurita mustar
175 g cascaval ras
225 g miez de paine
1 ou batut
2 lingurite salvie uscata
2 linguri lapte
4 linguri parmezan ras
4 linguri ulei

Mod de preparare

Pentru carmaciori Glamorgan se topesc 25 g unt si se caleste prazul timp de 6-8 minute. Se scoate si se amesteca cu mistarul, cascavalul, miezul de paine, oul, salvia si laptele. Se asezoneaza si se modeleaza 8 carmaciori. Se dau carnaciorii prin parmezan ras. Se incinge utul ramas si uleiul si se prajesc carnaciorii la foc mic pana devin aurii.

Se servesc cu salata verde.