Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Bulete de praz

Bulete de praz

Name: Bulete de praz
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 fire de praz; 3 oua; 5 linguri de faina; 1 cana de lapte; 7 cana de ulei; sare

Prazul se curata, se fierbe si se toaca (nu prea marunt). Separat, se prepara un aluat din oua, faina, lapte si sare. Se adauga prazul, apoi se ia cu

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 fire de praz
3 oua
5 linguri de faina
1 cana de lapte
7 cana de ulei
sare

Mod de preparare

Prazul se curata, se fierbe si se toaca (nu prea marunt).

Separat, se prepara un aluat din oua, faina, lapte si sare. Se adauga prazul, apoi se ia cu lingurita din aceasta compozitie, se modeleaza bulete si se prajesc in ulei incins.

Se servesc calde.

Alte retete culinare

Rissoto cu sparanghel

Pilaf cu urzici