Ardei umpluti cu cartofi, branza si ou

Fierbem cartofii, ii curatam si-i dam pe razatoarea mare sau ii zdrobim nu foarte fin. Adaugam ouale, branza, verdeturile si amestecam. Taiem ardeii i

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 ardei grasi
  • 10 cartofi potriviti
  • 4-5 oua
  • branza telemea dupa preferinta
  • cascaval
  • verdeturi proaspat tocate

Mod de preparare

Fierbem cartofii, ii curatam si-i dam pe razatoarea mare sau ii zdrobim nu foarte fin.

Adaugam ouale, branza, verdeturile si amestecam.

Taiem ardeii in jumatate , scoatem cotorul si semintele si ii umplem cu amestecul de cartofi.

Punem putin ulei intr-o tava, apoi ardeii umpluti si coacem la temperatura inalta.

Cand sunt aproape gata radem cascaval pe ei si ii mai lasam sa se rumeneasca un pic.

Se pot servi cu putin sos de usturoi.
Reteta Ardei umpluti cu cartofi, branza si ou a fost propusa de DOITILI

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Bucataras.RO

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici

In urma unei provocari :) am revenit cu aceasta supa bio revigoranta.   S-a scris mult despre aceste plante cat de...

Supa revigoranta de primavara cu leurda si urzici
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide