Somon marinat in stil marocan

Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de o or

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 fileuri somon a cate 200g fiecare
  • 4 linguri coriandru proaspat
  • tocat
  • 2 linguri patrunjel proaspat
  • tocat
  • 3 catei usturoi
  • zdrobiti
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita piper de cayenne (am folosit un varf cutit paprika)
  • 4 linguri ulei masline
  • sucul si coaja de la o lamaie

Mod de preparare

Asezati fileurile intr-un vas din portelan.

Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste.

Lasati sa stea la marinat timp de o ora.

Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa.

Am servit pe un pat de legume: brocoli, fasole verde, asparagus.
Serviti pestele cu ce garnituri doriti: linte verde, sote de spanac sau legume.

Pofta buna!

Reteta Somon marinat in stil marocan a fost propusa de Rebella pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Somon afumat umplut cu crema fina,

File de somon, cu crusta picanta, la cuptor, ..cu cartofi natur si spanac

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors