Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu fructe de mare / Creveti cu cus cus

Creveti cu cus cus

Name: Creveti cu cus cus
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr creveti decorticati; 200 gr cus cus; 2 catei usturoi; 300 ml vin alb; 1 ceapa; 1 ardei; 2 cuisoare; 1/2 lingurita ghimbir; zeama de lamaie; ulei de masline; 5-6 boabe de piper; patrunjel; sare; piper

Aceasta delicioasa mancare de creveti cu cus cus o gasiti pe culinar.ro alaturi de alte retete culinare cu creveti. Pentru prepararea ei mai aveti nevoie de usturoi, vin alb, ceapa, ardei, condimente si mirodenii.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr creveti decorticati
200 gr cus cus
2 catei usturoi
300 ml vin alb
1 ceapa
1 ardei
2 cuisoare
1/2 lingurita ghimbir
zeama de lamaie
ulei de masline
5-6 boabe de piper
patrunjel
sare
piper

Mod de preparare

Crevetii cu cus-cus sunt deliciosi. Pentru a prepara aceasta reteta cu creveti cus-cus-ul se opareste in apa fiarta, apoi se condimenteaza cu sare si piper. Se adauga o lingura cu ulei de masline si patrunjel tocat, dupa care se pastreaza la cald. Separat se pune pe foc o cana cu apa, vinul, boabele de piper si cuisoarele. se adauga crevetii si se lasa la fiert 5-10 minute. Separat, e caleste ceapa tocata marunt. Se adauga usturoiul zdrobit, ardeiul, ghimbirul si crevetii taiati cubulete. Se lasa pe foc cateva minute, apoi se adauga cus-cusul.

Crevetii cu cus-cus se servesc calzi cu zeama de lamaie.