Canapele cu crema de crab

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Crema de crab se prepara astfel: crabul se fierbe, se decorticheaza si se inabusa in ulei cu ceapa. Se ra

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • canapele foitaj (10 buc) 0.150 kg
  • crema de crab 0.150 kg
  • Crema de crab: crab 0.170 kg
  • ulei 0.030 l
  • ceapa 0.025 kg
  • smantana 0.030 kg
  • suc de rosii 0.020 l
  • piper alb 0.001 kg
  • sare 0.002 kg
  • Decor: icre de Manciuria/icre negre 0.010 kg

Mod de preparare

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Crema de crab se prepara astfel: crabul se fierbe, se decorticheaza si se inabusa in ulei cu ceapa. Se raceste si se amesteca cu smantana, suc de rosii, piper si sare. Fiecare forma de foitaj (rotunda, mica, cu diametrul de circa 2 cm) se acopera cu pasta de crab in forma de avelina. Se decoreaza cu boabe de icre negre sau icre de Manciuria.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post