Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Pilaf cu ciuperci si verdeata

Pilaf cu ciuperci si verdeata

Name: Pilaf cu ciuperci si verdeata
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600-700 gr. ciuperci; 1 buc. ceapa; o ceasca orez; 3 linguri ulei; sare; verdeata tocata

Ceapa tocata se caleste in uleiul incins, se adauga apoi orezul, se caleste putin si se stinge cu apa clocotita. Se adauga ciupercile spalate si taiat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600-700 gr. ciuperci
1 buc. ceapa
o ceasca orez
3 linguri ulei
sare
verdeata tocata

Mod de preparare

Ceapa tocata se caleste in uleiul incins, se adauga apoi orezul, se caleste putin si se stinge cu apa clocotita. Se adauga ciupercile spalate si taiate felii, se presara sarea si se pun la foc potrivit timp de 20 minute.
Se serveste imediat, presarat cu verdeata