Mancarica de pipote cu ciuperci

Se calesc ciupercile taiate marunt in uleiul incins, cu putina sare. Se pun pipotele si se acopera cu apa. Se fierb la foc mic, cu capac, ca sa scada.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg pipote
  • 2 cutii ciuperci conservate sau 1 kg ciuperci proaspete
  • sare
  • piper
  • delikat
  • 250 g smantana
  • 1 lingura ulei
  • patrunjel

Mod de preparare

Se calesc ciupercile taiate marunt in uleiul incins, cu putina sare. Se pun pipotele si se acopera cu apa. Se fierb la foc mic, cu capac, ca sa scada. Dupa ce pipotele au fiert bine si apa a scazut, se pune delikat-ul, sarea, piperul, se mai da un clocot si se pune patrunjelul. Se ia de pe foc si se lasa la racit.
Se servesc calde, cu smantana deasupra sau cu cartofi natur.

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post