Ciuperci umbrela cu slanina

Curatam ciupercile, le spalam si le scurgem, le taiem rondele. Taiem cubulete slanina afumata. Topim untul, adaugam slanina si o topim. Adaugam cepe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci umbrela
  • 1 lingura unt
  • 30 g slanina afumata
  • 2 cepe
  • 500 ml supa de oase
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 lingura frunze de patrunjel maruntite

Mod de preparare

Curatam ciupercile, le spalam si le scurgem, le taiem rondele.

Taiem cubulete slanina afumata. Topim untul, adaugam slanina si o topim.

Adaugam cepele taiate in jumatati de rondele, ciupercile feliate si le calim 5 minute.

Diluam cu supa de oase, condimentam cu sare si piper, acoperim cu un capac si fierbem la foc mic 5 minute.

La sfarsit presaram cu frunze de patrunjel si servim cald. Putem servi cu vin rosu sec.
Alte retete recomandate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors