Ciuperci marinate

Se spala ciupercutele, se pun intr-o craticioara cu uleiul, foile de dafin, piperul si sarea, si se lasa sa dea cateva clocote. Se adauga apoi zeama d

Mod de preparare

Se spala ciupercutele, se pun intr-o craticioara cu uleiul, foile de dafin, piperul si sarea, si se lasa sa dea cateva clocote. Se adauga apoi zeama de lamaie si se fierb la foc mic 15 min.

La sfarsit se pun feliile de lamaie, mai dau doua clocote si apoi se iau deoparte sa se raceasca.

Se pun intr-un borcanel si se dau la frigider, cu tot cu zeama pe care au lasat-o la fiert.
Pofta buna!

Reteta Ciuperci marinate a fost propusa de monycutz pe forum culinar.ro

Alte retete cu ciuperci gasiti aici:

Salata de ciuperci marinate ,

Salata de cartofi cu ciuperci marinate in vin ,

Salata de ton si ciuperci .