Budinca de spanac cu ciuperci

Speli si fierbi spanacul in apa cu sare. Ciupercile le cureti si le calesti in 50 gr unt.Dupa ce fierbi spanacul, il pasezi si-l amesteci cu ciuperci

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg de spanac
  • 300 gr de ciuperci proaspete
  • 4 oua
  • 2 linguri faina
  • 150 gr cascaval
  • 150 gr unt
  • 1lingura pesmet
  • 1 catel de usturoi
  • nucsoara
  • sare

Mod de preparare

Speli si fierbi spanacul in apa cu sare. Ciupercile le cureti si le calesti in 50 gr unt.Dupa ce fierbi spanacul, il pasezi si-l amesteci cu ciupercile calite.freci galbenusurile cu untul ramas,pui 100 gr cascaval ras si incorporezi amestecul in compozitia de spanac.Adaugi faina desfacuta in putina apa calda,pui sare si nucsoara dupa gust, usturoi pisat, iar la sfarsit albusurile batute spuma.Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet, presari cascavalul ramas si bagi tava la cuptor pentru 35-40 de minute.


Se poate servi atat calda cat si rece.

Alte retete recomandate:

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors