Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Tarta in foietaj cu ciuperci

Tarta in foietaj cu ciuperci

Name: Tarta in foietaj cu ciuperci
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: foietaj crud; ciuperci; ceapa; 2 oua; cascaval; faina; 50 ml unt; vin alb; piper; sare; cascaval

Ciupercile si ceapa se inabusa in unt, se adauga sare, piper, vin, faina, dizolvata in 100 ml de apa rerce si se amesteca continuu, pentru a nu se pri

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

foietaj crud
ciuperci
ceapa
2 oua
cascaval
faina
50 ml unt
vin alb
piper
sare
cascaval

Mod de preparare

Ciupercile si ceapa se inabusa in unt, se adauga sare, piper, vin, faina, dizolvata in 100 ml de apa rerce si se amesteca continuu, pentru a nu se prinde de vas. Se adauga pesmet, oua fierte si ou crud, amestecandu-se pentru omogenizare. Cu aceasta compozitie se umplu tartele si se introduc la cuptor