Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Sufleu dulce de cartofi

Sufleu dulce de cartofi

Name: Sufleu dulce de cartofi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cartofi; 2-3 linguri unt; 2 galbenusuri; sare; 100 g zahar pudra; coaja de lamiie; putin pesmet; 1/2 pahar smintina groasa

Se rad cartofii cruzi prin razatoare, se scurg de zeama, se amesteca cu untul topit pina se obtine o pasta consistenta. Se adauga galbenusurile frecat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cartofi
2-3 linguri unt
2 galbenusuri
sare
100 g zahar pudra
coaja de lamiie
putin pesmet
1/2 pahar smintina groasa

Mod de preparare

Se rad cartofii cruzi prin razatoare, se scurg de zeama, se amesteca cu untul topit pina se obtine o pasta consistenta. Se adauga galbenusurile frecate cu putina sare si cu zaharul pudra, coaja rasa de lamiie, pesmetul si smintina groasa. Se adauga la urma albusurile batute spuma, se toarna in forma unsa si se

coace la cuptor

Se serveste cald