Se prepara repede (ca sa nu se topeasca untul) o coca din unt, smintina si faina. Se formeaza ca o caramida si se pune la gheata pentru citeva ore. In
Se prepara repede (ca sa nu se topeasca untul) o coca din unt, smintina si faina. Se formeaza ca o caramida si se pune la gheata pentru citeva ore. In acest timp se dau cartofii fierti prin masina de tocat, se amesteca bine cu o ceapa tocata marunt si calita in ulei, cu galbenusul, sarea si piperul. Cind coca s-a racit bine se intinde o foaie dreptunghiulara, se pune compozitia de cartofi la una din marginile lungi si se ruleaza ca un strudel. Apoi se taie in bucati potrivite, se asaza una linga alta pe o tava unsa si se dau la copt pina se rumenesc galbui.
S-a vrut a fi un tort cu crema de menta si glazura de ciocolata, dar am facut o greseala : am intins glazura de ciocolata...
Tort cu crema de menta si ciocolataIncanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala