Placinte cu cartofi

Pentru a prepara aceasta reteta de placinte cu cartofi sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, cartofi, zahar, ou, drojdir, lapte, ulei.

Mod de preparare

Cartoful se fierbe, se lasa la racit si se da pe razatoare. Se amesteca cu faina si cu celelalte ingrediente.

Se face un aluat care se framanta pana nu mai este lipicios. Se intinde cu mana.

Se pune ulei la incins. Se pun placintele in uleiul incins si se reduce focul la jumatate.

Se pot servi cu branza rasa si smantana.

Alte retete recomandate:

Placinte de naut

Placinte flambate

Placintele prajite