Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Piure de cartofi cu cascaval

Piure de cartofi cu cascaval

Name: Piure de cartofi cu cascaval
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg de cartofi; 100 ml smantana; 1 lingurita de unt; 50 gr cascaval ras

Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert cartofii se strecoara si se zdrobesc bine cu telul. Se adau

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de cartofi
100 ml smantana
1 lingurita de unt
50 gr cascaval ras

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert cartofii se strecoara si se zdrobesc bine cu telul. Se adauga untul, smantana si cascavalul (in timp ce cartofii sunt inca fierbinti, sa se topeasca) si se bate bine cu telul
ca garnitura pentru mancaruri cu carne