Musaca de cartofi cu zarzavat

Musaca de cartofi cu zarzavat este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se face un piure de cartofi. Separat se fierb un morcov si un patrunjel.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingura unt
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 3 cepe mrjlocii
  • 2 linguri untura
  • 1 lingura bulion
  • 1 lingura pesmet
  • sare.

Mod de preparare

Musaca de cartofi cu zarzavat este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se face un piure de cartofi. Separat se fierb un morcov si un patrunjel. Se taie ceapa marunt, se prajeste cu putina untura si se adauga morcovul si patrunjelul trecute prin masina. Se potriveste de sare. Se unge cratita cu untura, se presara pesmet si se intinde un strat de piure de cartofi. Deasupra se asaza zarzavatul tocat peste care se pune restul de piure. Se toarna bulion subtiat cu apa, cat sa acopere cartofii, se da la cuptor. Cand este gata, se rastoarna.


Musacaua de cartofi cu zarzavat se serveste calda.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce