Mancare scazuta de cartofi

Curatam cartofii de coaja, ii taiem cubulete, apoi ii spalam. Curatam ceapa de coaja, o taiem cubulete, apoi o prajim pana devine sticloasa, o tragem

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg cartofi
  • 1 ceapa rosie mai mica
  • putina boia de ardei
  • 2 dl smantana
  • 1 lingura de faina
  • putin ulei
  • cateva foi de dafin
  • apa
  • sare

Mod de preparare

Curatam cartofii de coaja, ii taiem cubulete, apoi ii spalam. Curatam ceapa de coaja, o taiem cubulete, apoi o prajim pana devine sticloasa, o tragem de pe foc si o lasam sa se raceasca. Presaram putina boia si amestecam. Punem inapoi pe foc, adaugam cartofii si amestecam cateva minute. Punem apa cat sa-I acopere. Adaugam sare si foi de dafin, fierbem pe flacara mai mica. Amestecam smantana cu faina, apoi o punem la cartofii fierti. Mai fierbem cateva minute amestecand.
Alte retete cartofi recomandate

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors