Mancare de cartofi

Aceasta reteta de mancare de cartofi cu carne de porc este foarte gustoasa. Pentru aceasta mancare de cartofi aveti nevoie de raspol de porc dezosat si 1 kg de cartofi.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • rasol de porc dezosat
  • cartofi
  • legume (morcov
  • ardei gras
  • ceapa
  • usturoi)
  • bulion de rosii
  • sare
  • piper
  • marar

Mod de preparare

Aceasta reteta de mancare de cartofi cu carne de porc este foarte gustoasa, daca totusi nu va place carnea de porc puteti inlocui cu orice alt fel de carne, insa trebuia sa aveti in vedere ca timpul de preparare se schimba.

Am calit carnita mai intai (rasol de porc dezosat). Am adaugat legumele (morcov, ardei gras, ceapa, usturoi), apa (calda) si cartofii si am lasat sa fiarba. Cand au fost fierte am pus rosii in bulion si condimentele de rigoare, la final am presarat marar peste mancarea de cartofi.


Se serveste calda si cu muraturi sau o salata de varza
Reteta Mancare de cartofi a fost propusa de BD pe forum culinar.ro
Alte retete cu cartofi gasiti aici:
Sufleu de cartofi cu branza,
Cartofi frantuzesti cu brinza,
Cartofi frantuzesti

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Desert briose cu frisca si ciocolata

Retete pentru picnic.   Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...

Desert briose cu frisca si ciocolata
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce