Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Galusti turtite

Galusti turtite

Name: Galusti turtite
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g cartofi; 500 g brinza de vaci; 6 linguri faina; sare; usturoi tocat; verdeata tocata

Se fierb cartofii in apa sarata, se decojesc si se sfarima. Se amesteca cu brinza de vaci, faina, usturoi pisat, sare, piper, vegeta si verdeata tocat

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 g cartofi
500 g brinza de vaci
6 linguri faina
sare
usturoi tocat
verdeata tocata

Mod de preparare

Se fierb cartofii in apa sarata, se decojesc si se sfarima. Se amesteca cu brinza de vaci, faina, usturoi pisat, sare, piper, vegeta si verdeata tocata pentru a rezulta un aluat legat. Se fac turtite ce se coc in ulei incins.
Se servesc cu supa de legume