Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi simpli caliti cu ceapa

Cartofi simpli caliti cu ceapa

Name: Cartofi simpli caliti cu ceapa
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cartofi mari; o ceapa mai mica; boia de ardei dulce; ulei; sare

Pentru cartofi simpli caliti cu ceapa cartofii se fierb in coaja, dupa care se curata si se taie felii. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei.

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cartofi mari
o ceapa mai mica
boia de ardei dulce
ulei
sare

Mod de preparare

Pentru cartofi simpli caliti cu ceapa cartofii se fierb in coaja, dupa care se curata si se taie felii. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. La sfirsit, se adauga peste ceapa o lingurita (apreciaza fiecare cantitatea) de boia. Amestecul se toarna peste cartofii care au fost sarati si se amesteca.