Cartofi noi la cuptor cu salata verde

Reteta dietetica, minunata in sezonul cartofilor noi, foarte satioasa si usor de pregatit

Mod de preparare

Se curăță cartofii, se spală bine si se feliaza. Se pun într-o farfurie și se amesteca impreuna cu sare, piper, cimbru și ulei de măsline după gust. Se dau la cuptorul preîncălzit, la temperatura medie, pe o tava, timp de 30 min. Apoi se întorc și se mai lasă la cuptor 20 min. Când sunt aurii, se presară boia deasupra și se mai dau 5 min la cuptor.

Intre timp, se spală și se taie salata și ceapa verde, se pun intr-un bol și se prepara un dressing din ulei, oțet, sare și piper după gust. Pofta buna !