Reteta dietetica, minunata in sezonul cartofilor noi, foarte satioasa si usor de pregatit
Se curăță cartofii, se spală bine si se feliaza. Se pun într-o farfurie și se amesteca impreuna cu sare, piper, cimbru și ulei de măsline după gust. Se dau la cuptorul preîncălzit, la temperatura medie, pe o tava, timp de 30 min. Apoi se întorc și se mai lasă la cuptor 20 min. Când sunt aurii, se presară boia deasupra și se mai dau 5 min la cuptor.
Intre timp, se spală și se taie salata și ceapa verde, se pun intr-un bol și se prepara un dressing din ulei, oțet, sare și piper după gust. Pofta buna !
Coltunasii se pot face cu orice umplutura. Pentru post, am ales varianta cu cartofi. Sper sa va placa!
Coltunasi cu cartofi si sos de ciuperci (de post)Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce