Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi mortali

Cartofi mortali

Name: Cartofi mortali
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 cartofi; 200 g carne de pui sau porc; 3 oua; sare; piper

Se prajesc cartofi intr-o tigaie. Cand sunt aproape gata se pune carnea taiata bucatele peste cartofi. Se mai lasa 5 min dupa care se adauga ouale bat

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 cartofi
200 g carne de pui sau porc
3 oua
sare
piper

Mod de preparare

Se prajesc cartofi intr-o tigaie. Cand sunt aproape gata se pune carnea taiata bucatele peste cartofi. Se mai lasa 5 min dupa care se adauga ouale batute peste. Se mai lasa 2 minute si gata. Inainte de a adauga ouale, se scurge uleiul din tigaie (nu tot).
Salata de rosii cu castraveti, branza, ceapa verde