Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Name: Cartofi frantuzesti
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 gr cartofi; 2 oua; 300 gr ceapa; 50 gr unt; boia dulce; sare; piper; patrunjel

Cartofii se curata, se taie rondele si se fierb pe jumatate. Ceapa se taie pestisori si se opareste, ouale se fierb tari si se taie rondele, iar patru

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 gr cartofi
2 oua
300 gr ceapa
50 gr unt
boia dulce
sare
piper
patrunjel

Mod de preparare

Cartofii se curata, se taie rondele si se fierb pe jumatate. Ceapa se taie pestisori si se opareste, ouale se fierb tari si se taie rondele, iar patrunjelul se toaca marunt. Cartofii se asaza intr-o tava si se amesteca impreuna cu untul topit, sarea si piperul. Se adauga rondelele de oua si ceapa amestecata cu boiaua. Se introduc la cuptor pentru 5-6 minute la foc mare.
Se servesc prasarati cu patrunjel verde.

Alte retete culinare:

Tocana de ciuperci

Ciorba radauteana

Tocanita de carne cu cartofi