Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi cu usturoi la cuptor

Cartofi cu usturoi la cuptor

Name: Cartofi cu usturoi la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 100g costita afumata; 50g unt; 1 lingura faina; 1 1/2 ceasca lapte; 4 catei de usturoi; sare; piper

Se spala cartofii si se fierb in coaja. Se curata, se taie felii subtiri. Se freaca bine cu usturoi o forma; se asaza un rind de cartofi, un rind de c

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
100g costita afumata
50g unt
1 lingura faina
1 1/2 ceasca lapte
4 catei de usturoi
sare
piper

Mod de preparare

Se spala cartofii si se fierb in coaja. Se curata, se taie felii subtiri. Se freaca bine cu usturoi o forma; se asaza un rind de cartofi, un rind de costita taiata feliute subtiri. Se acopera cu un alt rind de cartofi si deasupra se toarna un sos alb facut din unt, faina, sare, lapte si piper. Se coace pina se rumeneste.