Cartofi cu sos de castraveti

Aceasta reteta de cartofi cu sos de castraveti se prepara rapid si usor. Gasiti reteta de cartofi pe culinar.ro, alaturi de multe alte retete de post sau retete cu legume.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4 castraveti murati
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Aceasta reteta de cartofi cu sos de castraveti se prepara rapid si usor. Pentru a prepara aceasta mancare de cartofi se taie castraveciorii cubulete si se adauga intr-o tigaie in care s-a pus la rumenit faina. Se lasa la calit, apoi se adauga 200 ml apa, sare si piper. Dupa ce s-a ingrosat suficient amestecul, se curata cartofii si se dau pe razatoarea mare. Se storc de zeama si se imparte in 4 parti egale cantitatea. Se incalzeste ulei in tigaie si se adauga o parte din cartofi. Se lasa sa se prajeasca pana se obtine un fel de clatita de cartofi. Se rumeneste pe ambele parti si se intoarce cu o paleta ca sa nu se rupa. La fel se procedeaza si cu restul de cartofi.


Cartofii cu sos de castraveti se servesc astfel: se aseaza pe farfurii cele patru clatite de cartofi si se pun deasupra cate 2 linguri de sos de castraveti.

 

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase Dacă mezinului îi plac chifteluțele marinate...

Chiftelute cu sos de smantana reteta de chiftele moi si delicioase
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce