Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi cu branza de oaie

Cartofi cu branza de oaie

Name: Cartofi cu branza de oaie
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr cartofi; 100 gr branza de oaie; sare; piper; 1 ardei galben

Cartofii cu branza de oaie sunt delicioase, sanatoase si se prepara in doar 20 de minute. Poate fi servit si ca mancare pentru vegetarieni.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr cartofi
100 gr branza de oaie
sare
piper
1 ardei galben

Mod de preparare

Cartofii cu branza de oaie sunt delicioase, sanatoase si se prepara in doar 20 de minute. Poate fi servit si ca mancare pentru vegetarieni.

Se curata cartofii, se spala si se taie felii. Se frig in ulei incins, amestecandu-se din cand in cand sa nu se arda. Dupa 10 minute se pune ardeiul taiat feliute. Cand sunt fripti cartofii se presara sare, piper si branza de oaie.

Aceasta mancare de cartofi se serveste cald, cu muraturi.