Cartofi copti legati

Cartofi copti legati este o mancare simpla si gustoasa. Pentru a face cartofii copti in acest fel va trebuie o rotita mica de casacaval, 200 g bacon, 50 ml ulei.

Mod de preparare

Cartofi copti legati este o mancare simpla si gustoasa. Pentru a face cartofii copti in acest fel se spala cartofii, se invelesc in folie de aluminiu si se pun in tava la copt, pentru 45 minute. Dupa ce s-au copt, se curata de coaja, se taie in doua pe lung si se recompun, punand intre cele doua jumatati de cartof cate o felie de cascaval si una de bacon. Se leaga cu sfoara de bucatarie, cu o pensula se ung cu ulei si se mai dau la cuptor pentru inca 10 minute.

Cartofi copti legati se taie ata pt servire.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.