Margarina se pune intr-o tigaie si se topeste, se adauga ceapa taiata marunt, usturoiul, cimbrul, sarea si piperul, se calesc toate pana ceapa devine
Margarina se pune intr-o tigaie si se topeste, se adauga ceapa taiata marunt, usturoiul, cimbrul, sarea si piperul, se calesc toate pana ceapa devine aurie cam 3- 5 minute la foc portivit-mare.
Cand ceapa e aurie se adauga carnea si ardeiul gras, se amesteca si se lasa pe foc cam vreo 6-8 minute pana cand carnea nu mai e roz.
Se adauga vinul si se lasa focul mai mic. Acoperiti cu un capac si lasati cam 5 minute.
Intr-un castronel se amesteca cana de supa vita cu amidonul pana acesta se dizolva, se toarna peste carne se da focul din nou mai mare si se amesteca pana cand sosul s-a ingrosat. se ia de pe foc si se serveste pe orez sau pe langa, cum vreti voi.
Pofta buna!
Reteta Vita usturoiata cu ardei gras verde a fost propusa de pupacel pe forum culinar.ro
Alte retete cu carne de vita gasiti aici:
Mancare cu carne de vita si Guinness,
Hamburger cu carne de vita,
Salata carne de vita si verdeata
Am fost atat de preocupata sa fac alte retete la blaturile de tort, incat am uitat sa va prezint si reteta mea clasica.
Blat de tort vanilat