Vita la cuptor cu cei mai buni cartofi

E usor sa gatiti carnea, cartofii si budincile, dar e important sa va sincronizati operatiunile. Inainte de a incepe, trebuie sa aveti toate legumel

Mod de preparare

E usor sa gatiti carnea, cartofii si budincile, dar e important sa va sincronizati operatiunile. Inainte de a incepe, trebuie sa aveti toate legumele deja pregatite, iar aluatul pentru budinca Yorkshire sa fie facut. Daca aveti totul gata, puteti pune budinca la copt imediat ce scoateti carnea din cuptor.

Preincalziti cuptorul la 230°C (treapta 8 la cel pe gaz), iar pe plita incingeti o tava mare, cu fundul gros. Frecati cu sare si piper carnea de vita

Treceti compozitia rezultata printr-o sita mare (folosind o lingura pentru a o forta sa se strecoare) si aduceti la masa intr-o sosiera preincalzita sosul pentru friptura.

Alte retete recomandate:

Ciuperci la cuptor

Tocanita de pui

Pulpe de pui la cuptor