Tocanita de pipote cu ciuperci

Pentru tocanita de de pipote cu ciuperci curatam si tocam marunt ceapa, la fel procedam si cu ciupercile. Punem ceapa la calit in putin ulei, adaugam pipotele.

Mod de preparare

Pentru tocanita de de pipote cu ciuperci curatam si tocam marunt ceapa, la fel procedam si cu ciupercile. Punem ceapa la calit in putin ulei, adaugam pipotele spalate si apa cat se le acopere putin. Condimentam cu sare si piper si lasam sa fiarba pana sunt aproape gata, moment in care adaugam ciupercile, pasta de rosii, de ardei iute si lasam sa mai fiarba la foc mediu pana sunt fierte atat pipotele cat si ciupercile. La final presaram pesnte tocanita de ciuperci si pipote patrunjel tocat.
Pofta Buna!

Tocanita de pipote cu ciuperci poate fi servita cu diverse garnituri: galuste de faina, paste, orez, mamaliguta, etc.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.