Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocanita de curcan cu mere

Tocanita de curcan cu mere

Name: Tocanita de curcan cu mere
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr carne de curcan; 3 mere; 3 linguri ulei; 2 linguri pesmet; sare; piper macinat; putina boia; 1 lingura zeama de lamaie; 1 lingura delicat; 200 gr orez

Taiem in bucati carnea de curcan si o fierbem in atata apa cat sa o acopere. Condimentam cu sare si piper, acoperim cu un capac si fierbem la foc mic

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr carne de curcan
3 mere
3 linguri ulei
2 linguri pesmet
sare
piper macinat
putina boia
1 lingura zeama de lamaie
1 lingura delicat
200 gr orez

Mod de preparare

Taiem in bucati carnea de curcan si o fierbem in atata apa cat sa o acopere. Condimentam cu sare si piper, acoperim cu un capac si fierbem la foc mic pana ce carnea devine aporape moale.

Apoi adaugam merele feliate si le fierbem imrepuna pana devin moi. Prajim pesmetul in ulei, presaram cu boia si ingrosam sosul.

Adaugam carnea si fierbem bine, stropim cu zeama de lamaie.
Servim cu orez fiert.

Alte retete culinare

recomandate:

Pui Maryland la tava reteta lui Jamie Oliver

Ciuperci la cuptor reteta Montignac

Spaghetti carbonara reteta originala