Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocana de ficatei

Tocana de ficatei

Name: Tocana de ficatei
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g ficatei de porc sau gasca; 1 ceapa rosie; 2 linguri ulei; Boia; Sare

Se spala ficateii, se strecoara apa si se taie bucatele mici. Ceapa curatata si maruntita se caleste in putin ulei pana cand devine sticlata. Se ia d

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g ficatei de porc sau gasca
1 ceapa rosie
2 linguri ulei
Boia
Sare

Mod de preparare

Se spala ficateii, se strecoara apa si se taie bucatele mici. Ceapa curatata si maruntita se caleste in putin ulei pana cand devine sticlata. Se ia de pe foc si se adauga boia.

Se adauga si ficateii si se pune inapoi pe foc. Se adauga apa cat sa acopere ficateii si, la foc mic, se lasa sa fiarba. La final se pune sare.
Alte retete cu ficat de pui