Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Tocana cu carne de porc unguresca

Tocana cu carne de porc unguresca

Name: Tocana cu carne de porc unguresca
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: carne de porc; costita afumata; carnati; rosii; ardei gras; boia de ardei dulce; sare; supa de oase; smantana; ceapa; boia de ardei dulce

Carnea si ceapa se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Costita se inabusa separat si se adauga peste carne si ceapa. Se adauga carnatii, boia de ardei,

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

carne de porc
costita afumata
carnati
rosii
ardei gras
boia de ardei dulce
sare
supa de oase
smantana
ceapa
boia de ardei dulce

Mod de preparare

Carnea si ceapa se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Costita se inabusa separat si se adauga peste carne si ceapa. Se adauga carnatii, boia de ardei, supa de oase si se fierb 30 min. Se adauga rosii, sare si se cotinua fierberea inca 15 min. La sfarsit se adauga smantana