Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Sufleu de sunca

Sufleu de sunca

Name: Sufleu de sunca
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou; 100 gr. sunca; 2 lingurite unt; 2 lingurite faina; 5 linguri lapte; sare

Se taie sunca in bucati mici. Din unt, faina si lapte se prepara, prin fierbere, un sos alb. Se amesteca sosul, galbenusul, sarea,sunca si albusul bat

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ou
100 gr. sunca
2 lingurite unt
2 lingurite faina
5 linguri lapte
sare

Mod de preparare

Se taie sunca in bucati mici. Din unt, faina si lapte se prepara, prin fierbere, un sos alb. Se amesteca sosul, galbenusul, sarea,sunca si albusul batut spuma. Se pune compozitia intr-o forma unsa cu putin unt si se fierbe in cuptor la bain-marin, 40 de minute.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.