Stir fry de pui cu praz

Stir fry de pui cu praz este o mancare chinezeasca foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta cu pui trebuie sa folositi o jumatate de piept de pui dezosat.

Mod de preparare

Stir fry de pui cu praz este o mancare chinezeasca foarte gustoasa. Se taie prazul rondele, iar pieptul de pui in bucatele de marimea unei imbucaturi.
Se infierbanta wok-ul sau tigaia,se adauga uleiul.
Se pune in wok prazul si dupa 2 minute se adauga si pieptul de pui.
Se prajeste, dar nu se usuca prea mult carnea de pui.
Se adauga sosul de soia.
Se stinge focul si se adauga uleiul de susan.

Stir fry de pui cu praz se serveste cu orez simplu.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.