Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Spanac cu carne de la borcan

Spanac cu carne de la borcan

Name: Spanac cu carne de la borcan
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: carne de la borcan (am avut de vitel si de purcel); spanac; cam 1 kilogram; ceapa verde; tot atat; marar; eu am avut sa zic echivalentul a 5 legaturi din piata; patrunjel; echivalentul a 2-3 legaturi

Am topit carnea, am scurs-o de grasime si am zvarlit-o intr-o oala spatioasa. Am adaugat spanacul curatat de cozi si spalat bine, intreg. Cand topit

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

carne de la borcan (am avut de vitel si de purcel)
spanac
cam 1 kilogram
ceapa verde
tot atat
marar
eu am avut sa zic echivalentul a 5 legaturi din piata
patrunjel
echivalentul a 2-3 legaturi

Mod de preparare

Am topit carnea, am scurs-o de grasime si am zvarlit-o intr-o oala spatioasa. Am adaugat spanacul curatat de cozi si spalat bine, intreg.

Cand topit spanacul, am adaugar ceapa (numai foile verzi) spalata si taiata rondele nu prea mici. Cand s-a topit si ceapa am adaugat mararul, la fel, taiat nu foarte marunt. si la final, patrunjelul tocat si el. Am acoperit si am lasat la fiert pana a sczut aproape toata zeama lasata.

Se poate servi cu ochiuri de ou sau mamaliguta. Reteta Spanac cu carne de la borcan a fost propusa de alina-lili pe forum www.culinar.ro.

Alte retete recomandate: