Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Snitel de vita cu ceapa

Snitel de vita cu ceapa

Name: Snitel de vita cu ceapa
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g carne; ulei; 300 g ceapa; 300 g rosii; patrunjel; sare; piper; 300 g suc de rosii; un pahar vin alb; cimbru; legume asortate

Carnea se taie felii, se bate si se condimenteaza. Se prajesc feliile pe ambele parti. Se pun al inabusit cu ceapa taiata marunt, sucul de rosii, vinu

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 g carne
ulei
300 g ceapa
300 g rosii
patrunjel
sare
piper
300 g suc de rosii
un pahar vin alb
cimbru
legume asortate

Mod de preparare

Carnea se taie felii, se bate si se condimenteaza. Se prajesc feliile pe ambele parti. Se pun al inabusit cu ceapa taiata marunt, sucul de rosii, vinul si putina apa calda. Cind sunt aproape gata se adauga sare, piper, cimbru, patrunjel si rosiile taiate marunt.
Se serveste cald cu o garnitura de legume.