Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Sarmalute libaneze

Sarmalute libaneze

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:38
Distribuie

Dupa ce sarmalutele au fost impachetate, intr-o oala mare, se aseaza in partea de jos cotletele de berbecut. Ele sunt acoperite cu bucati mari de car

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie
+4

Ingrediente

  • Compozitia sarmalutelor este:
  • carne de vita
  • orez
  • ceapa rosie tocata marunt
  • sare
  • scortisoara
  • un pic de menta uscata si un strop de zeama de lamaie pentru gust
  • foi de vita

Mod de preparare

Dupa ce sarmalutele au fost impachetate, intr-o oala mare, se aseaza in partea de jos cotletele de berbecut. Ele sunt acoperite cu bucati mari de carne, bine impanata, tot de berbecut, de preferinta. Ideea este ca acestea din urma sa lase grasimea in care cotletele se vor patrunde corespunzator.

Deasupra se aseaza, ca la armata, sarmalutele. Se acopera si se lasa la fiert.


Alte retete culinare recomandate

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post