Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Sarmale din carne de vitel

Sarmale din carne de vitel

Name: Sarmale din carne de vitel
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne tocata de vitel; 1 varza; 100 g orez; 1 ceapa mare tocata marunt; pasta de rosii; cimbru; marar; ulei; sare; piper

Pentru a prepara aceasta reteta de sarmale din carne de vitel sunt necesare urmatoarele ingrediente: carne de vitel, varza, orez, ceapa, pasta de rosii, cimbru, marar, ulei, sare, piper.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne tocata de vitel
1 varza
100 g orez
1 ceapa mare tocata marunt
pasta de rosii
cimbru
marar
ulei
sare
piper

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu ceapa calita in prealabil, pasta de rosii, sarea si piperul. Se pregatesc foile de varza. Se pune in fiecare foaie cate o lingurita din amestecul de carne. Se ruleaza fiecare si se aseaza intr-o oala, pe fundul careia sunt puse varza tocata, cimbru si marar. Cand toate sarmalele sunt impachetate, se pun la cuptor.

Pot fi servite imediat.

Alte retete recomandate:

Friptura de miel cu lamaie

Drob de miel

Ciorba de miel