Rulouri cu ficat

Ficatul de pui se spala si se pune pe servetele de hartie. Apoi luam fiecare  bucata in parte si o taiem in doua. Rulam bucatile de ficat in fel

Mod de preparare

Ficatul de pui se spala si se pune pe servetele de hartie. Apoi luam fiecare bucata in parte si o taiem in doua. Rulam bucatile de ficat in felii de bacon si le punem pe toate intr-o tava, in care s-a turnat putin ulei. Se presara din plin vegeta, boia dulce si piper, se toarna o canita de apa si se pune tava neacoperita in cuptorul incins (175 - 200°C - foc mediu-tare) unde se lasa pana ce ficatelul incepe sa se rumeneasca deasupra - maxim 30 minute.

Se serveste imediat ca aperitiv cald sau ca fel prinicpal cu garnitura de cartofi piure sau natur.

Alte retete recomandate