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Rulou de puisor parfumat

Name: Rulou de puisor parfumat
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 240 g piept de pui;; 80 g cascaval Hochland;; 50 g gogosari in otet; ;; 30 g busuioc proaspat;; 30 g boabe de mustar; 200 g cartofi

Ruloul de puisor parfumat este o mancare de carne delicioasa si simpla, ce poate fi servita la orice masa festiva. Se portioneaza pieptul de pui si se bate snitel.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

240 g piept de pui;
80 g cascaval Hochland;
50 g gogosari in otet; ;
30 g busuioc proaspat;
30 g boabe de mustar
200 g cartofi

Mod de preparare

Ruloul de puisor parfumat este o mancare de carne delicioasa si simpla, ce poate fi servita la orice masa festiva.

Se portioneaza pieptul de pui si se bate snitel pana se intinde bine, apoi se aseaza felia de cascaval, gogosarul murat (taiat fasii) si frunzele de busuioc.
Se ruleaza, se condimenteaza si se presara boabe de mustar (dupa preferinte). La urma se adauga inca o felie de cascaval (pentru gratinat).
Se pune la cuptor pentru 25 de minute, la o temperatura de 160 grade.

Ruloul de puisor parfumat se serveste cald, cu garnitura de cartofi natur si....cu multa placere!