Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Rulada intre legume

Rulada intre legume

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:07
Distribuie

Legumele (fara rosii) se amesteca, se sareaza si pipereaza, direct in vasul de gatit. Se unge ceafa batuta bine cu mustar. Se pune pe ea carnea tocat

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
+2

Ingrediente

  • 500 g varza
  • 200 g telina
  • 200 g morcov
  • 2 ceape
  • 2 dovlecei
  • 3 ardei
  • 1 kg cartofi
  • 1 kg rosii
  • o legatura patrunjel
  • 400 g ceafa de porc
  • 400 g carne tocata condimentata
  • mustar boabe
  • 5 l supa

Mod de preparare

Legumele (fara rosii) se amesteca, se sareaza si pipereaza, direct in vasul de gatit. Se unge ceafa batuta bine cu mustar. Se pune pe ea carnea tocata condimentata si ardeii. Apoi se leaga bine. Se baga intre legume, se pune supa si rosiile, capacul si foc de voie. Cand este gata (la presiune cam 40 de minute) se lasa sa se "odihneasca".

Se portioneaza si se serveste alaturi de legume. Reteta Rulada intre legume este propusa de BD. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si aluat razuit de post

Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.

Mancare de varza cu marar

Mancare de cartofi delicioasa cu masline

Mancarea de cartofi cu masline este o mancare de post simpla si foarte delicioasa. Curatam si spalam cartofii. Curatam si...

Parteneri
Gustos.RO

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
ReteteCulinare.RO

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post

Negresa cu cafea, caramel si nuci - de post