Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Rulada cu vin

Rulada cu vin

Name: Rulada cu vin
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 g cotlete fara os; 500 g fleica; sare; piper macinat (dupa gust); O lingurita de boia; 150 ml vin alb; Ulei alimentar pentru prajit

Cotletele se feliaza, se bate cu ciocanul de carne, fleica se da prin masina de tocat carne, se condimenteaza cu sare, piper, boia. Se amesteca cu vin

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

800 g cotlete fara os
500 g fleica
sare
piper macinat (dupa gust)
O lingurita de boia
150 ml vin alb
Ulei alimentar pentru prajit

Mod de preparare

Cotletele se feliaza, se bate cu ciocanul de carne, fleica se da prin masina de tocat carne, se condimenteaza cu sare, piper, boia. Se amesteca cu vin. Feliile de cotlete se umplu cu carnea tocata, se ruleaza, rulourile se tavalesc prin faina amestecata cu boia.
Alte retete culinare recomandate:

Dovlecei umpluti

Ciorba radauteana

Tocanita de pui