Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pulpe de pui pane cu ceapa

Pulpe de pui pane cu ceapa

Name: Pulpe de pui pane cu ceapa
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 pulpe superioare; 4 pulpe inferioare; 3 cepe; O legatura de patrunjel verde; 3 linguri de ulei; 1 lingura zeama de lamaie; Putina faina; Oua; Pesmet; Sare; Piper

Ceapa se curata, una se razuieste, celelalte doua se taie in rondele. Ceapa rasa se amesteca cu patrunjelul verde tocat marunt, ulei,zeama de lamaie,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 pulpe superioare
4 pulpe inferioare
3 cepe
O legatura de patrunjel verde
3 linguri de ulei
1 lingura zeama de lamaie
Putina faina
Oua
Pesmet
Sare
Piper

Mod de preparare

Ceapa se curata, una se razuieste, celelalte doua se taie in rondele. Ceapa rasa se amesteca cu patrunjelul verde tocat marunt, ulei,zeama de lamaie, piper si sare. Cu aceasta compozitie se freaca pulpele si se lasa la macerat cel putin doua ore. Apoi se dau prin faina, ou si pesmet.

Rondelele de ceapa se presara cu faina si se prajesc sa fie crocante.

Truc: Se servesc cu salata si pireu de cartofi.

Alte retete cu pui recomandate