Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Pui Tandoori

Pui Tandoori

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Pui Tandoori este o mancare de pulpe de pui la cuptor cu iaurt si condimente aromate. Se amesteca toate ingredientele, mai putin puiul.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un iaurt simplu
  • pune pana toate pulpele au iaurt peste tot
  • 1 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita scortisoara si cuisoare
  • 1/2 lingurita: ghimbir
  • usturoi
  • cayenne sau boia de ardei iute
  • 1 lingurita: curcuma (turmeric)
  • coriandru
  • chimion (cumin)
  • 2 linguri ulei
  • 1
  • 5 kg pulpe de pui
  • Optional:
  • 6 linguri de suc de lime verde
  • ardei iuti
  • proaspeti

Mod de preparare

Pui Tandoori este o mancare de pulpe de pui la cuptor cu iaurt si condimente aromate. Se amesteca toate ingredientele, mai putin puiul.
Se cresteaza pulpele de pui si se adauga amestecul de condimente. Se lasa la marinat cel putin 8 ore. Eu las de obicei 24 de ore.
Se coc la cuptor intr-o tava in care s-a pus putin ulei.


Pui Tandoori se serveste cu orez.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Parteneri
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors