Se curata puiul, se goleste de intestine si maruntaie si se spala in mai multe ape. Se taie bucati care se prajesc in ulei incins. In uleiul ramas se
Se curata puiul, se goleste de intestine si maruntaie si se spala in mai multe ape. Se taie bucati care se prajesc in ulei incins. In uleiul ramas se adauga un pahar de vin alb si o ceasca de supa de carne sau de zarzavat. Se sareaza sosul, se pun bucatile de carne si maruntaiele prajite in ulei, se acopera vasul si se fierbe carnea pana cand se poate consuma.
Se serveste alaturi de legume rasol sau piure de cartofi.
Alte retete culinare:
Castraveti bulgaresti
Chiftelute
Cartofi la cuptor
Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa