Pui simplu si delicios cu smantana

Pentru pui simplu si delicios cu smantana puii curatati si spalati se taie bucati si se inabusa cu unt intr-o cratita. Apoi se sareaza si se mai lasa sa fiarba inabusit.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 2 pui mijlocii se iau:
  • 1 lingura unt proaspat
  • 1 pahar smantana
  • 1 lingurita faina

Mod de preparare

Pentru pui simplu si delicios cu smantana puii curatati si spalati se taie bucati si se inabusa cu unt intr-o cratita. Apoi se sareaza si se mai lasa sa fiarba inabusit, adaugind din cand in cand cite putina apa. Cand puii sunt gata, se adauga smantana amestecata cu putina faina si se mai tin la foc potrivit inca 5-10 minute. Pentru a economisi smantana, se rumeneste 1/2 lingura de faina cu tot atita unt, se subtiaza cu apa si se fierbe, avind grija ca sosul sa nu devina prea gros, apoi se adauga 1-2 linguri de smantana. Sosul se toarna peste pui.


Inainte de a servi la masa, se presara cu marar tocat marunt.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Parteneri
Bucataras.RO

Pizza cu piept de pui

Cu toate ca este prima data cand fac pizza cu piept de pui, ma declar foarte multumita de rezultat!:) Va astept si pe voi, e...

Pizza cu piept de pui
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce