Pui Oriental cu paste prajite

Fileurile de piept de pui se tai fasii si cu un morcov taiat marunt, se prajesc in ulei de masline. Se adauga ardeii californieni si rosiile taiate cu

Mod de preparare

Fileurile de piept de pui se tai fasii si cu un morcov taiat marunt, se prajesc in ulei de masline. Se adauga ardeii californieni si rosiile taiate cubulete si se condimenteaza cu sare, piper, sos de soia si pasta chilli. Mai tarziu se adauga si alunele si, in functie de gust, se fierbe pana se inmoaie, sau pana se fac crocante. Amidonul se amesteca cu putina apa, se toarna peste compozitie si se lasa sa mai fiarba cateva minute. Se fierb spaghetele in apa sarata, cu putin ulei, ca sa nu se lipeasca si se aromatizeaza cu sosul de soia. Se prajesc mugurii de bambus, fasiile subtiri de morcovi, ardei verzi si ceapa in putin ulei, se amesteca cu sos de soia si ulei de masline, iar apoi se adauga la spaghete.

Impartiti legumele in asa fel incat sa ajunga atat la pieptul de pui, cat si la spaghete.
Alte retete mancaruri recomandate

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci

Ardei umpluti